صبحانه‌سرای جهان باختر ؛ صبحانه‌ای که من فقط تو تبریز دیدم.
اگر عاشق غذاهای اصیل، مقوی و پر از طعم خاطره‌انگیز هستید، حتماً باید دامار رو امتحان کنید. دامار در واقع بافت رگ، زردپی و تاندون پاچه گوساله یا گوسفنده است که بعد از ساعت‌ها پخت آهسته، به شکل نرم، ژله‌ای و شیشه‌ای درمیاد. بافتش فوق‌العاده لطیف می‌شه و یه طعم غلیظ و عمیق داره .پر از کلاژن طبیعی، عالی برای پوست، مفاصل، مو و استخوان‌ها. غذای مقوی‌ای که هم انرژی می‌ده هم خاصیت درمانی داره.من خودم دامار جهان‌باختر تبریز رو خیلی دوست دارم! یکی از بهترین جاهاییه که دامار رو با کیفیت عالی و طعم اصیل درست می‌کنن. هر بارم که از شهرای دیگه مسافر میاد از اولین جاهاییه که میبریمشون. اون بافت نرم و ژله‌ای‌ش با نون سنگک داغ، کمی لیموترش تازه و ترشی، ترکیبی بهشتی می‌سازه که هیچ جای دیگه مثلش پیدا نمی‌شه.اگر دنبال یه تجربه غذایی متفاوت و مقوی هستید، دامار رو از لیست غذاهاتون خط نزنید. صبحانه، ناهار یا حتی شام، هر وقتی که بخورید میچسبه .
شماره تماس : 09125352853 – 09147364939 – 04133305303